Dirndl-Marmelade
Dirndl-Marmelade
Zubereitung
Dirndl waschen und bei schwacher Hitze erwärmen bis sie Saft lassen. Anschließend durch ein Sieb streichen. Die Masse mit Gelierzucker vermengen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Noch heiß in vorbereitete Gläser füllen.
Zutaten
| 1 kg | Dirndln |
| 500 g | Gelierzucker 2:1 |