Dirndl-Marmelade

Dirndl-Marmelade

Zubereitung

Dirndl waschen und bei schwacher Hitze erwärmen bis sie Saft lassen. Anschließend durch ein Sieb streichen. Die Masse mit Gelierzucker vermengen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Noch heiß in vorbereitete Gläser füllen.

Zutaten

1 kg Dirndln
500 g Gelierzucker 2:1

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