Erdbeer-Basilikum Sirup

Erdbeer-Basilikum Sirup

Erdbeere-Basilikum Sirup

Zubereitung

Erdbeeren waschen und schneiden. Alle Zutaten in einem Topf kurz aufkochen lassen und pürieren. Anschließend nochmals aufkochen lassen und in gereinigte Flaschen füllen.
Tipp: Den Sirup mit Wasser, Zitronensaft, Eis, Basilikumblätter und frischen Erdbeeren servieren. Perfekt für heiße Sommertage.

Zutaten

1,5 Tassen Zucker
1 Tasse Wasser
500 g Erdbeeren
3/4 Tasse Basilikumblätter