Quitten Marmelade

Quitten Marmelade

Zubereitung

Quitten vierteln, schälen und entkernen. Quittenviertel, Orangenschale und Saft der Orange in einen Topf für 30 min köcheln lassen.
Pürieren, Gelierzucker unterrühren, aufkochen lassen und nochmals 4 min leise köcheln lassen, Dabei immer umrühren. Anschließend in die vorbereiteten Gläser füllen.

Zutaten

1 kg Quitten
400 g Gelierzucker
300 ml Wasser
1 Stück Bio Orange

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