Sanddorn-Marmelade

Sanddorn-Marmelade

Zubereitung

Sanddornbeeren mit wenig Wasser kochen und anschließend durch ein Sieb streichen. Das gewonnene Mus mit Gelierzucker verrühren und 5 Minuten zum Kochen bringen. Noch heiß in vorbereitete Gläser füllen.

Zutaten

1,2 kg Sanddorn
1 kg Gelierzucker (1:1)

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