Brombeere

genießbar
Blüte: Juni bis Juli
Ernte: August bis Mitte Oktober
Abstand:
1,0 -1,5 m
Höhe: bis 3,0 m
Sonne

Brombeere

Rubus fruticosus

'Black Satin'

Blütezeit/Belaubung/Ernte

Blüht von Juni bis Juli weiß. Die schwarzen Früchte können von Anfang August bis Mitte Oktober geerntet werden.

Verwendung

Für Einzel- oder Gruppenbepflanzung und als Böschungsfestiger. Die Früchte sind optimal für den Frischeverzehr sowie Marmeladen, Säfte und vieles mehr geeignet.

Wuchsgröße/Abstand

Erreicht eine Wuchshöhe von 3 m.

Standort

Nahrhafter Humus-Mischboden. Standort im Halbschatten. Die Kletterpflanze benötigt eine Rankhilfe.

Dünger

Im Frühjahr mit einem organischen Dünger oder Kompost düngen.

Schnitt

Während des Einbindens im Frühjahr fünf bis sieben Bodentriebe fächerartig aufbinden. Die restlichen Triebe entfernen. Nach der Ernte schwache und abgetragene Ruten entfernen.

Winterhärte

In kalten Lagen die Pflanze mit Reisig oder einem Gartenvlies schützen.

Anwendung mit der Pflanze

Brombeereis
Zum Rezept

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