Quitten Marmelade
Quitten Marmelade
Zubereitung
Quitten vierteln, schälen und entkernen. Quittenviertel, Orangenschale und Saft der Orange in einen Topf für 30 min köcheln lassen.
Pürieren, Gelierzucker unterrühren, aufkochen lassen und nochmals 4 min leise köcheln lassen, Dabei immer umrühren. Anschließend in die vorbereiteten Gläser füllen.
Zutaten
| 1 kg | Quitten |
| 400 g | Gelierzucker |
| 300 ml | Wasser |
| 1 Stück | Bio Orange |