Für das Dessert die Butterkekse zerbröseln. Weintrauben waschen, trocken tupfen, halbieren und eventuell entkernen. Den Schlagobers steif schlagen und die Schokolade in kleine Stücke schneiden. Topfen mit Naturjoghurt, Honig und Zitronenschale verrühren. Schokolade und Walnüsse zufügen und gut vermengen. Schlagobers unterheben und abwechselnd Topfenmasse, Weintrauben und zerbröselte Kekse in 4 Glasschalen schichten. Das Dessert 4 Stunden kalt stellen.
400 g | Weintrauben |
200 g | Butterkekse |
100 g | gehackte Walnüsse |
250 ml | Schlagobers |
50 g | Kochschokolade |
250 g | Topfen |
250 g | Naturjoghurt |
Schale | einer halben Zitrone |
2 EL | Honig |